フードビジネス

繁盛店になるには話題性のでるメニューや
こだわりの食材等々……がいりますねぇ
昨日はうどん・そば・ラーメン・居酒屋産業展へ行ってきましてん

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場所はインテックス大阪 隣には府庁が来るのかのWTCが
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受付には雨やというのに大勢の人が列を作ったはります
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入場カードをもらってシールももらって
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場内は撮影禁止になってて公開できません


土建屋の業界とは異なる雰囲気で
場違いな処へ来たようでしたが
ラーメンのゆで方やうどん粉の練り方、出汁のとり方etc……

違う業種の違う世界を見せてもらって
チョット視野が広がって勉強させてもらいました


ラーメン屋へ進出しようと思って行ったんではなくて
情報通信/モバイルアイのPRです
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モバイルアイは工事現場も店舗も今の状況を離れた処から
いつでも、どこでも確認出来ますねん

そやけど、ラーメン屋も商売としてエエかもね


ご安全に!!


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